Quán bún bò của bà Mô là một điểm đến nổi tiếng về bún bò ngon tại Buôn Ma Thuột, nổi bật với phong cách chế biến truyền thống Huế. Mặc dù vậy, quán vẫn tinh chỉnh món ăn để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương.
Bát bún đầy màu sắc của quán thật hấp dẫn với sự kết hợp đầy đủ các loại topping như móng giò ninh, chả mọc, chả tôm, tiết,… kết hợp với nước lèo đậm đà. Sự mềm mại của nạm sườn cùng với gia vị tinh tế, không gì có thể chê vào đâu được.
